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 公司简介
简介
武汉信和牌超声波洗碗机，产于湖北武汉，有商用的，也有家用的。本文主要介绍商用洗碗机。如果你已经是一家餐具清洗消毒公司或者正在筹办餐具清洗消毒公司，以下内容可供你一读。本文内容既不作广告渲染，也无夸大不实之词。
走进城区的大小酒楼餐馆，落座后服务人员总是给每位客人摆放一付经消毒并密封包装的小型套餐具，如右图。就是这样一套小餐具，使餐具的集中清洗消毒从餐饮行业分离出来，成为一种新兴的服务行业。 餐具的集中清洗消毒必然给从事这个行业的专业公司提出了两个要求，一是消毒达标，符合卫生标准（主要达标为：大肠菌群＜3个/100 C㎡）,二是规模运作经营。第一个要求来自企业外部，即接受卫生部门检验，接受餐饮业和消费者的验证，满足这个要求主要是通过生产管理、严格把关来保证。第二个要求来自企业内部，侧重于清洗消毒设备来保证。 从事餐具清洗消毒是一种微利行业，必然要求规模经营，以量求生存求发展。据一家清洗消毒公司的负责人说，如果每天清洗量少于3000套套装餐具，则利润微薄。为了提高清洗量，许多公司采取了增加劳动力的办法，然而这也不是根本的办法，因为每增加一个劳动力，其相对成本也不低，如果清洗场地办在城区，就要解决劳动力的食宿问题，如果场地办在郊区，则增加了餐具流转的运输费用。 餐具清洗消毒公司的当家人思来想去，把目光投向了高效能的清洗设备上，认为对设备的改进、更新、选型是提高清洗量的最关键因素。这一共识催生了许多厂家生产出形形式式的清洗设备，其中确有许多好的设备进入了清洗消毒车间。 本文向你介绍的洗碗机是洗碗机中的一种，其功能与其他洗碗机没有什么不同，同样用于清洗餐具。所不同的是洗碗方法有别于传统的洗碗机。传统的洗碗机是高压喷淋式，这里介绍的是超声波式，请见右图。图中是商用超声波洗碗机其中的一种型号，清洗槽尺寸为700mm、宽420mm、深350mm。超声波洗碗机的工作原理是，主机发出超声波源传导至水槽里的水，并以水为介质，以极高的频率撞击餐具的表面，使餐具表面的油污迅速剥离，乳化于水中（如左下图）。基于这样的工作原理，超声波洗碗机独具以下几个显著特点：
联系方式：
湖北超声波机械设备有限公司
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