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全方位提供酱油、食醋、酱类、酱腌菜技术服务
本人山东省轻工学院酿造食品工程系酿造专业毕业，从事酿造调味生产研究20多年，在《中国酿造》、《中国调味品》专业刊物上发表10多篇论文。长期在一线从事生产、管理、科研、设计于一体，且理论功底扎实，实践操作经验丰富，调配技术先进，国际国内同行业发展前瞻性强；掌握全国各地生产特点、消费习惯。 现提供酿造专业工程服务，综合各种产品、各种工艺、不同地区的服务能力处于国内先进水平。 主要产品： 酱油系列、食醋系列；豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、风味酱、酱腌菜等。 服务内容： △新厂建造：厂房规划、工艺设计、设备选型、安装调试、现场生产、产品勾调、产品检验、营销策划，且扶上马送一程。 △老厂改进：技术改造，原有设备设施优化工艺参数，提高产品档次和出品率，产品勾调工艺技术（酱油、老抽系列；食醋香醋系列、陈醋系列、风味醋系列；风味酱系列）。 △酱油、食醋澄清过滤工艺技术。 △新材料、新工艺、新配方的应用。 △解决生产过程中出现的工艺、技术问题。 △解决产品销售过程中出现的产品质量、生霉、长毛、产气、变色、沉淀等问题。 服务过的主要大中型企业 香港加加集团长沙酱业有限公司（酱油） 香港加加集团长沙久陈香醋业有限公司（食醋） 山东鲁花集团莱阳鲁花酿造食品有限公司（酱油） 山东鲁花集团莱阳鲁花酿造食品有限公司（食醋） 山东万香园食品有限公司（酱油、食醋、酱类） 甘肃兰州小二黑食品有限公司（酱油） 甘肃武威市益民食品厂（酱油、食醋、酱类） 陕西恒威食品有限公司（酱油） 江苏华茂食品有限公司（酱油、食醋） 内蒙古包头市呱呱叫集团副食厂（酱油、食醋、酱类） 河北秦皇岛市调味品厂（酱油、食醋、酱类） 四川临江寺味业（酱油） 黑龙江哈尔滨市正阳河调味品厂（酱油） 湖北武汉市劲宝食品有限公司（酱油） 服务理念 根据当前酿造调味品行业发展趋势、成功企业的经验，结合企业当地消费习惯河地理特征进行设计，确保所设计的工艺、设备、设施、产品具有可靠性、先进性、实用性，无风险，十年不落后，一次投产试车成功。具有利于产品质量不断稳定提高，便于员工操作，节能减排，提高原料、设备、厂房利用率，最大限度地减少投资（与其它同等规模、同种工艺节约20-30%），提高收益。 联系方式 地址：山东省菏泽市双河路114号B-0293信箱 联系人：黎先生 电话：0530-5327981 手机：139 0530 8661 欢迎来函来电咨询，洽谈合作。
联系方式：
个人酿造服务
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