食品、饮料

企业简介内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司位于国家级经济开发区——内蒙古包头市稀土高新技术产业开发区。 “草原牧歌”是一家实力雄厚的股份制企业，2003年7月，经资产重组后的草原牧歌公司更具市场活力。公司依托内蒙古得天独厚的绿色肉产品资源优势，发展成为具有浓郁民族特色、现代餐饮管理模式的全国性餐饮连锁企业。公司集餐饮连锁经营、肉食品生产销售、物流配送、生物制品为一体，以“打造蒙式绿色餐饮品牌、开创民族企业新天地”为己任。精心打造餐饮连锁两大品牌，“草原牧歌肥羊火锅”和“牧歌肥牛酒店”。“草原牧歌”的羊来源于全国第一个草原自然保护区——锡林郭勒大草原。“草原牧歌”的肥牛来源于北纬45º近乎完美的牧场——科尔沁大草原。“草原牧歌肥羊火锅”受到消费者的青睐，“鲜”、“香”、“补”是其汤料的显著特点和精髓。这既是蒙式火锅的经典之作，又是中医“食疗同源”理论的真实体现！ “牧歌肥牛酒店”使用的肥牛系列产品均选自优种杂交牛。采用谷物、啤酒花等饲料喂养，配以音乐、按摩等科学手段培育的肥牛，经过现代化工艺处理后，转化了纤维质，使肉质鲜嫩、味美、易于吸收，有益健康。 “草原牧歌” 从羊、牛的选种、选育、饲养、育肥、屠宰、加工、排酸，到物流配送、酒店经营、加盟连锁，形成了衔接紧密、管理严格的企业经营链条，保证产品从生产到餐桌的每一个环节都是在公司严密管控的绿色通道中运行。“草原牧歌”已被中国肉类协会、中国生物科学协会、中国饭店协会吸收为会员，并荣获“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”等荣誉称号。

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