南通昌华水产食品有限公司

主营产品:活蚬子;冻真空文蛤;杂色蛤;活文蛤;冻文蛤肉;冻蚬子;冻真空杂色蛤;冻杂色蛤肉;

南通昌华水产食品有限公司创建于1994年,系中外合资企业。公司是以收购、养殖、加工、销售贝类、鱼类等水产品为主兼营冷冻蔬菜食品为辅的企业。现有厂房4000㎡,贝类暂养土地100亩,水泥吐沙池3300㎡,并拥有得到国家认证的无公害水产品生产基地1400公顷,每年可出产活文蛤3000多吨。年出口活文蛤2000多吨,年深加工贝类产品能力达1600多吨,产品全部销往日本等东南亚国家。2003年度,公司出口量达4000吨,创产值5000万元,出口创汇500多万美元。 位于南黄海的如东滩涂,水文条件优良,是海洋生物繁殖、生息的天然牧场,盛产优质的文蛤、杂色蛤等贝类,其营养丰富,味道鲜美。为了充分利用本地丰富的贝类资源,将出口原料贝类资源转变为直接出口产成品,增加附加值,提高企业的经济效益和创汇水平,走综合发展的路子。,公司现已总投资474.5万元对原有的厂房进行了改造,购置了加工生产流水线2条,2吨锅炉1台,日本进口金属控测仪1台,以及附属配套设施等确保贝类加工和检测的设备。并拥有贮藏能力达1500吨的冷库4座。改造后的厂房达到了食品加工企业卫生标准和要求,保证了产品的质量和生产能力。公司作为合资企业,拥有配套成熟的管理技术和先进的生产设备及工艺流程,并有一批技术熟练的操作员工,积累了一定的贝类加工生产经验。通过硬件、软件的改进和完善,公司已获得ISO90012000质量体系认证和HACCP(桅分析和关键控制点)体系认证。


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