主营产品: 八宝粥;牛奶花生;果汁饮料;pet瓶凉茶;pet瓶果汁;花生牛奶;纯净水;...
杭州知味食品有限公司
主营产品:包子系列;培根系列;香肠系列;烧麦系列;粽子系列;牛舌系列;春卷系列;猪牛鸡肉串系列;叉烧肉系列;中外合资的杭州知味食品有限公司成立于1993年,幷于1994年获得了日本农林水产省的认证,注册号为 3300/03001。2000年,杭州知味食品有限公司进行重组,引进具有丰富管理经验的新股东,幷对公司的生产车间、设备进行彻底的改造。公司将产品定位在完全对外出口,确定了公司的主要产品是包括蒸、煮、煎、炸、烤各种加工方式的速冻日式、西式调理食品、中华点心及各种肉类水产类制品,产品主要向口感好、营养、保健、方便、家庭化方向发展。为了生产出符合国际要求的产品,公司在参考了许多国外先进企业的经验,以及日本一些大公司的严格要求后,对生产场地的设备布局和生产工艺流程进行了精心的设计, 杜绝了人员、器具、操作区域的生熟交叉污染,与此同时又制定了各项严格的规章制度,保证了在生产过程中对异物和细菌的严格、有效的控制。• 车间入口采用风淋设备• 生产线上产品采用不锈钢盘直接流水线传送,减少人员直接接触产品的次数• 车间温度全部由中央空调控制在15-18℃• 有强大的预冷能力和速冻能力• 生产车间拥有烘烤炉、蔬菜处理机、滚揉机、斩拌机、绞肉机、切片机、注射机、金属探测仪、X射线检测仪、配有自动温度记录仪的烟熏炉及蒸煮柜等100余各式设备 本公司生产工艺流程为原料采购 原料检验 原料清洗 挑选修剔 加工成形 加热 冷却 急冻 检测检验 包装 冷冻贮存 销售公司采用了ISO9001及HACCP的质量管理体系,按照以上各工艺流程,建立了完整的质量保证模式,依据体系的要求对各类产品生产的各环节进行了桅分析,准确的确定了各个关键控制点,层层严格把关,幷据此确定了部门与部门之间横向联系的作业程序和部门内部间纵向的作业指导书及记录窗体。在近二年中,公司多次顺利通过了多家日本大公司的检查考核。
为了适应不断变化的市场要求,开发出新的产品或对产品进行调整,公司成立了拥有一批不但具有丰富专业知识、又极富操作经验的调理师的研究试制室,从而使公司具备了很强的产品开发和研制能力,可以满足客户对产品在风味、口感、形状等方面的各项的要求。
精心的研制加上传统技艺与现代烹调法的充分结合,使我们实现了工业生产与传统美味完美结合的梦想
地址: 中国浙江杭州
电话: 86-571-86063074
传真: 86-571-86808380
更多企业
主营产品: 盐渍青辣椒,盐渍蒜苔;盐渍辣椒叶,醋盐蒜米;醋盐蒜头;熟食品类;酱豆,酱花生;盐渍水产品;毛口鱼;切断章鱼;笔管鱼;脱水菜...
主营产品: 日式拉面汤料;各式西式面酱;炸鸡腌料裹粉;烤制腌酱;火锅调料;膨化调味粉;天然香辛料;复合调味料;...
主营产品: 冻肉用鸡分割品;炭烤熟食制品;炭烤腿肉串;炭烤腿肉葱串;炭烤皮串;炭烤心肝串;炭烤丸子串等;速冻鸡肉炒饭;咖喱鸡肉饭;番茄鸡肉饭;什锦饭;木须鸡蛋饭;糯米饭等;速冻海鲜饭;尤鱼海鲜饭;鳗鱼海鲜饭;鲜子海鲜饭;...
主营产品: 富贵双方;高压设备;洁净室灯具;凉果子;台湾麻暑;台湾丸子;调味品;可可粉;布丁粉;雪莲子;雀巢面条;豆奶粉;浦烧鳗;...
主营产品: 速冻蔬菜;速冻麻笋;速冻荷兰豆;速冻麻笋;速冻青刀豆;速冻毛豆;速冻果蔬;速冻马蹄;腌制食品;速冻草莓;脱水果蔬;保鲜食品;腌制蘑菇;脱水青椒;脱水红椒;脱水洋葱;腌制草菇;脱水胡萝卜;速冻萝卜;速冻生姜;...
主营产品: 玉米;馍干;方便面;...
主营产品: 黑瓜籽、红瓜籽、葵花;茴香、玉米;无壳葫芦籽;棉花;...
主营产品: 蛤蚧三蛇三七蛇泡酒;蛤蚧三蛇田七蛇泡酒;蛤蚧五蛇三七蛇泡酒;蛤蚧五蛇田七蛇泡酒;云南竹筒酒;云南蛇酒;云南竹酒;云南三七米酒;云南淫羊霍米酒;云南灵芝三蛇酒;盘王酒;脆蛇三七蛤蚧型;蛇鞭狗肾型;五蛇原胆川贝浓缩液;三蛇胆川贝酒;...
主营产品: 冻干水果;速食汤;脱水蔬菜;冻干海产品;...
主营产品: 香葱;胡萝卜;甘蓝;洋葱;生姜;辣椒;青椒;红椒;青刀豆;裙带菜;菠菜;芹菜;西红柿;香菜;莲藕;蒜;白胡椒粉;黑胡椒粉;姜粉;咖喱;...
主营产品: 大豆分离蛋白;大豆组织蛋白;大豆脱脂豆粉;大豆低聚糖;大豆膳食纤维;大豆饲料纤维;低温豆粕;...
主营产品: 聚阴离子纤维素;羧甲基纤维素钠;羧甲基羟丙基纤维素;纺织印染浆料增稠剂;食品添加剂;...
主营产品: 饼干生产线成套设备;饼干生产线辅属设备;饼干连续夹心机系列;巧克力涂层机系列;饼干整理机;喷糖机;喷蛋机;喷油机;立/卧式和面机;平面转弯机;包装机;威化饼生产线;果仁切片机;...
主营产品: 速冻芋仔(内销出口);速冻青刀豆条/段;速冻黄桃1/2块/丁;速冻黄秋葵;速冻牛蒡条/丝/块;速冻大姜块/片/丝;速冻蒜米,西兰花;速冻草莓及草莓浆;保鲜苹果及速冻苹果块;速冻胡萝卜条,梅花;...
主营产品: 食品;牛肉;鸡肉;宠物;火腿;肉类食品;香辣酱;牛肉干;休闲食品;西式产品;熟食食品;生鲜;...
